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假日最喜歡往國境之南走了

恆春有古城有海景最近還發現有CP值超高的海味和家人朋友走走兜風吃美食太享受了~

海珍珠 興海水產

電話08-8883562

營業時間每日11:00~21:00

地址屏東恆春鎮新興路13

粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/XingHaiSeafoods/

 

從高雄開車到恆春其實並不遠重點是沿途還有無敵海景可看一星期的忙碌看到這片藍就忘得一乾二淨了

必須說恆春鎮上的美麗有一部分是美食帶給我的

之前幾次造訪吃過了些小吃這次在地朋友報給我們吃的海珍珠興海水產聽說是恆春當地最出名的海鮮批發商喔

一到門口就發現飛魚季到了!!!

店外直接開始曬飛魚我也是第一次離一夜干這麼近(除了吃進口中之外哈哈哈)

一進到店裡先被類似海鮮超市的內裝嚇了一跳

原來海珍珠一樓就是像生鮮賣場那樣可讓客人選購還可以直接代客料理現挑現吃

要挑伴手禮也可以耶~主婦我本人在這裡卡關了好久因為每樣都好划算感覺都好氣派啊

一樓的室外還有活物區嘗試自己動手捧了些貝類其他比較有難度的還是交給專業的來 

活物區都是批發價選後再秤價格非常透明化

如果嫌貴或嫌量太大,重新挑也是可以的。

玩了好久終於要步上二樓的用餐區!

只能說海珍珠真的太威,才一樓就讓主婦流連忘返

二樓的用餐區簡單乾淨,也有許多種不同的桌型,因應不同族群的客人。

趕快先給大家看一下今日戰績!滿桌的海鮮是不是一看就療癒~~每種不同的料理方式都吃得到。

【開車不喝酒、喝酒不開車】

興海豪華生魚片 $680/30

我們選的是12價格當然就比上面寫的低豪華生魚片可以看吃飯的人數選份量

干貝、鮪魚、海鱺、鮭魚和紋甲花枝捲的組合很可以耶~

我喜歡海鱺!口感好又新鮮,不用什麼沾醬就很好吃!

▲總合豪華握壽司 $260/6

用心的擺盤端上桌就超吸睛,比目魚、干貝、鮭魚卵、星鰻,

綜合的好處就是把這些最經典的美味一網打盡。

干貝控我本人最喜歡這個!上面還放了海膽,吃得出鮮甜吃不到腥味喔!

▲飛魚一夜干 $時價

飛魚季當然就是要大吃特吃飛魚!

日曬前已經抹了鹽,所以完全入味!還是要提醒大家小心一下魚刺啦~

▲煎飛魚卵 $時價

飛魚季大概是每年4-6月,所以最近到海珍珠可以吃到很多期間限定菜色,

這道煎飛魚卵也是我長這麼大第一次吃耶!

▲飛魚盅(苦瓜鳳梨飛魚湯)  $時價

喜歡這道季節料理,好喝到想學!

飛魚卵+飛魚肉再加上苦瓜、鳳梨怎麼可以這麼搭,好像起了什麼化學作用一樣好鮮甜。

▲倒吊魚腱  $時價

又是一道季節限定的料理,這次到海珍珠我也嘗試了好多第一次喔!

三杯作法的倒吊魚腱很有嚼勁,不說的話我可能不知道這是魚腱

▲蒜香蒸生蠔  $180/小顆

點小顆的端上桌這麼大一顆也是嚇壞我!人家說海鮮只要夠新鮮,清蒸就很好吃果然沒錯!

上面有蔥絲可配,想要再清爽一點的話可以擠些金桔汁~我超愛這道推推推!

▲恆春有機野菜 $150

最後來點小清新,自家栽植的有機野菜健康又好吃,不禁想問野菜和小魚乾怎麼可以這麼合拍?

▲滿州港口茶、四季春 $50/罐     黑豆茶 $60/

如果跟我一樣喜歡入境隨俗的人,記得喝看看海拔低但味道深邃的港口茶,茶味很濃郁;

愛好養生的人就不要錯過黑豆茶,用的是當地原生黑豆~

 

吃飽喝足的主婦又繼續挑選水產,如果是想帶回下榻住宿當宵夜的人買這種也超方便。

還是覺得海珍珠太厲害了,

可當宴客餐廳又可隨時進去點個幾樣海鮮配點小酒,

恆春果然風味、海味都滿分!

 

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